为了避免浪费食物并帮助有需要的人，“真实垃圾食物计划”(the Real Junk Food Project)在里兹(Leeds)附近的帕德西(Pudsey)开设了全英国首家过期食物超市。
消费者只要随意付款，就可以将食物带走，喂饱嗷嗷待哺的家人。
据英国《独立报》报道，一些遭遇变故而近乎身无分文的人家，倚靠这家超市取得新鲜的面条、果汁、酱料、甜点、水果、蔬菜，甚至是婴儿配方奶。
“真实垃圾食物计划”创办人史密斯表示，他们计划在全英国每一个城市都开办过期食物超市。
除此之外，他们也有一个“为学校提供燃料”的活动，将一些剩余面包、水果、蔬菜和奶制品从过期超市送到各个学校。据悉，这些原本要扔掉的食物每个星期喂饱1万2000名学童。
据报道，“真实垃圾食物计划”有一个“随意付款”运动，让受到帮助的人不会感觉自己正在接受施舍，也不至于负担不起食物。除了“随意付款”之外，客人也可以用自己的劳力和时间来换取食物。
（源自联合早报）
